Рецепт запечённой рыбы в газете
Для приготовления рыбы запечённой в газете необходимо: 1 рыба, рубленая зелень укропа, соль по вкусу.
Рыбу не чистить, не потрошить, круто посолить, посыпать свежим укропом, завернуть в газету, обильно смочить водой. Получившийся пакет положить в почти прогоревший костер и засыпать углями. Готовить 10 — 15 мин, затем угли разгрести, пакет осторожно вытащить и развернуть (чешуя должна прилипнуть к бумаге).
